Больше 155 кг просроченной рыбы изъяли из магазинов в Иркутской области

Больше 155 кг рыбы и морепродуктов снято с реализации в Иркутской области за 6 месяцев этого года, сообщает Роспотребнадзор по Иркутской области.

Основные нарушения, выявленные в ходе проверок – несоблюдение сроков годности и условий хранения продукции, установленных изготовителями; отсутствие маркировки на продукции; нарушение продавцами требований к продукции, расфасованной в отсутствие потребителя.

Всего в первом полугодии было исследовано по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям, на радиоактивные вещества 573 пробы рыбы и продукции из водных биоресурсов. Проб, не отвечающих требованиям по санитарно-химическим и паразитологическим показателям, не установлено. По микробиологическим показателям не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям 5,8 % проб. По физико-химическим показателям, в том числе по содержанию глазури и фосфатов, проб, не отвечающих нормативным требованиям нет.

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области рекомендует при покупке рыбы обращать внимание на условия реализации продукции, целостность её упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки, конечном сроке реализации, а для глазированной продукции - сведений о процентном содержании глазури. В случае сомнений у потребителя в качестве и безопасности приобретаемой рыбной продукции следует обращаться в областной Роспотребнадзор.

Комментарии

Нажмите "Отправить". В раcкрывшейся форме введите свое имя, нажмите "Войти". Вы представились сайту. Можете представиться через свои аккаунты в соцсетях. После этого пишите комментарий и снова жмите "Отправить" .

Система комментирования SigComments