Ветслужба Приангарья предупреждает об опасности приобретения мяса на улице

Служба ветеринарии Иркутской области предупреждает об опасности приобретения мяса и животноводческой продукции в неустановленных ветеринарными и санитарными правилами местах, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Иркутской области.

Сотрудниками отделов государственного ветеринарного надзора службы ветеринарии при проведении совместных рейдовых мероприятий со специалистами администрации Иркутска установлено, что уличные торговцы животноводческой продукции не имеют личного подсобного хозяйства, не могут подтвердить безопасность реализуемого товара, не считают обязательным соблюдение условий хранения скоропортящейся продукции.

Ветеринарные специалисты обращают внимание жителей региона, что причиной несанкционированной торговли мясом может являться вынужденный убой больных животных. Реализация мяса и продукции животноводства ведется без ветеринарных сопроводительных документов и с отсутствием клейма, соответственно, нет подтверждения отсутствия инфекций и паразитов.

Популярные материалы по тегам новости: